Alkuruoat ja kalasalaatit
Lämpimiä tattariblinejä, taimenen mätiä, hapankerma-ruohosipulitahnaa ja punasipulia 4.20 €/ 65.73 kr
Uunilohisalaatti, jossa kauden vihanneksia, kananmunaa ja kermaista adzika-majoneesikastiketta 4.20 €/ 65.73 kr |
Alkuruoat ja lihasalaatit
Ankanmaksapateeta, marjahyytelöä ja paahdettua briossia 4.20 €/ 65.73 kr
Caesarsalaatti, jossa broilerinlihaa 4.20 €/ 65.73 kr |
Alkuruoat ja salaatit, kasvisvaihtoehto
Salaatti, jossa valkosipulilla ja yrteillä marinoitua kesäkurpitsaa ja vuohenjuustovaahtoa 4.80 €/ 75.12 kr
Benedictin muna, pinaattia ja tomaattia 2.80 €/ 43.82 kr |
Keitot Runsas kirkaslieminen kalakeitto 3.30 €/ 51.65 kr
Sieniseljanka 2.50 €/ 39.13 kr Kermainen kukkakaalikeitto kirsikkatomaattien ja krutonkien kera 2.50 €/ 39.13 kr |
Pääruoat kalasta Paperissa kypsennetty kampela, höyrytettyjä vihanneksia ja kylmää kurkku-tillikastikketta 7.00 €/ 109.55 kr
Uunissa kypsennetty lohifilee, peruna-porkkanasosetta ja kermaista sinappikastiketta 8.80 €/ 137.72 kr |
Pääruoat lihasta
Ankanfileetä, sipulipiirakkaa ja punaviinikastiketta 11.80 €/ 184.67 kr Naudanlihahöystöä sienien kera 8.80 €/ 137.72 kr Haudutettuja porsaanliha-kylmäsavupekonirullia ja paahdettuja juureksia 7.00 €/ 109.55 kr |
Jälkiruoat
Rahka crème brûlée 2.50 €/ 39.13 kr Suklaa-kirsikkaherkku 3.00 €/ 46.95 kr Ohukaiset, minttu-mansikkakastike ja kermavaahto 2.00 €/ 31.30 kr Torttu- ja kakkuvalikoima 2.30 € - 2.50 €/ 35.99 - 39.13 kr |
Lasten ruokalista
Alkuruoat Perunasalaatti Kuursaalin tapaan 2.00 €/ 31.30 kr
Lämmin juusto-kinkkuvoileipä, tomaattia ja lehtisalaattia 2.00 €/ 31.30 kr Pääruoat Pienet jauhelihapihvit, perunalaatikkoa ja kurkkusalaattia 3.20 €/ 50.08 kr
Kermainen kanapasta 3.20 €/ 50.08 kr Jälkiruoat Jäätelövalikoima 1.60 €/ 25.04 kr Vohvelit ja kermavaahto 1.60 €/ 25.04 kr |
| Ruokalista Chéf de Cuisine Maia Smõslova |
